Author: helene

En cuisine, à Noisy !  [gallery columns="2" size="full" ids="1261,1262,1259,1260,1257,1258,1255,1256"] Pour une projet d'exposition en septembre 2022 C’est un voyage au cœur des cultures alimentaires des Noiséens, désireux de nous ouvrir leurs cuisines, nous faire découvrir la variété et la richesse des savoir-faire gastronomiques à Noisy. C’est aussi...

Atelier « Découvrir le métier de Paysan boulanger dans une ferme collective en Ile de France». Rencontre avec Bastien Paix, jeune paysan boulanger noiséen, installé dans la ferme de Combreux à Tournan-en-Brie en Seine-et-Marne Objectifs de la visite et rencontre  Découverte des métiers de paysan boulanger. Découverte d’un projet...

18 juin - 14H00 à 16H00 Atelier Biscuits maison, quand les enfants passent en cuisine !   14 mai - 10H00 à 12H30 Atelier Ketchup maison et Bae kaktugi (poires fermentée au piment) « Petits exercices pratiques de fermentation maison » L’art de la fermentation est ancien,...

Les Comptoirs proposent une première expérimentation de paniers solidaires, en partenariat avec le CCAS de Noisy-le-Sec, l’association La Contremarque et le groupement de producteurs, le Marché sur l’eau, avec le soutien du département de la Seine Saint-Denis. Tout savoir sur cette expérimentation : suivre...

Le marché des Comptoirs : un marché de plein vent « made in Saint-Denis » Le 13 mars de 9H00 à 15H00. Place des Découvertes. [gallery size="medium" columns="4" ids="1169,1155,1162,1158,1160,1166,1171,1164,1163,1165,1174,1167,1168,1156,1170,1172,1173,1175,1176,1149,1157,1161,1159"] 4 eme édition du Marché des Comptoirs L’association Les Comptoirs de l’Est organise la 4 eme édition du Marché des producteurs, à Noisy-le-Sec....